旨味

こんにちは!長野市にあります、わかまつ呼吸器内科クリニック検査技師の福澤です。

寒いですね〜。それ以外に言う言葉が見つかりませんでした。

皆様お元気ですか?

 

今回は以前食した究極のハンバーガーについて取り上げたいと思います。

 

 

ハンバーガーといえばパティと野菜(トマトなんぞ)をバンズで挟んだ姿が一般的なスタイル。
ですが私が今回ご紹介したいのはパティとパティで野菜をサンドするバーガーなのであります。

つまりは肉と肉で野菜を挟むのでパンなど無いのです。。。

 

 

常識が破壊される瞬間。
いいえ、己の常識こそが非常識。。。

 

 

雑誌で見かけ感動し、その後テレビでも紹介されていました。
運命とでも言うのでしょうか。
善は急げ、私は現場へ急行しました。

 

 

東京は墨田区にあります、名はシェイクツリーというお店です。

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とにかく人気で40分以上並んだでしょうか。
カウンターに案内されたのですが気分はUSA。
お店の雰囲気バツグン。

 

 

そして念願の肉と肉で野菜を挟む「ワイルドアウト」というバーガーとご対面。

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圧倒的存在感。その名に恥じぬ姿、まさにWild Out。

 

 

味も絶品です。パティはほぼステーキ肉です。
溢れ出る肉汁。薫るチーズ、トマトの酸味、オニオンの辛味。
旨味の塊です。
そんな化物をビールで胃に流し込むのでした。。。
付け合せのポテトとピクルスもこれまた最高なのです。

 

 

おひとつ¥1450と値は張りますが唯一無二でしょう非常に価値があります。

 

皆様にも是非とも味わって頂きたい。そんな絶品に出会えました。

 

これからも旨味を見つけて皆様へお届けしたいと思います。

 

そろそろ旨味パトロールに出動する時間となりました。
それではまたどこかでお会いいたしましょう。

 

fin

 
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わかまつ呼吸器内科クリニック

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